江苏餐虎供应链管理有限公司前身是江苏海浩集团，创始人李军先生于90年代初就从事小龙虾产业，集团颠峰时期出口美国的小龙虾占88%的市场份额；集团也是全国第一个打赢输美小龙虾反倾销应诉案，获得零关税的企业；过去十年间，集团先后投资建设了五个小龙虾深加工工厂。2013年，李军先生带领团队开拓国内市场，积极推广冷链虾技术，是国内最早从事冷链虾市场运营的企业，带动了整个行业的发展。
为了更好地适应市场发展和提升核心竞争力，公司于2017年底投资数亿元，在湖北省江陵县建设具有万吨级生产能力的智能化小龙虾制品深加工厂，积极尝试如何运用机器人技术提高生产效率，降低成本，提升行业水平。
在市场端，公司积极探索更科学合理的商业模式，创新发展，结合区块链技术，去中间化，创建了万店联盟模式，以城市合伙人的方式建立起利益共同体，协同合伙人共同开拓市场，把产品和服务直接送到商户手里。
公司的愿景是立志成为中国最大的小龙虾全产业链服务商，公司价值观是：创新、合作、赋能、爱心；公司的使命是：实现合作伙伴、用户、企业员工的梦想。
