内蒙古合睿餐饮管理有限公司是一家全产业链餐饮管理公司,业务包括智慧养殖场、供应链管理、菜品研发、餐饮经营等餐饮全产业链业务,致力于将用优质内蒙古冷鲜羊肉制作的美食推广至全国。
公司旗下惟羊智慧养殖场位于内蒙古四子王旗杜尔伯特草原,采用最高标准的养殖技术,产出的6月龄杜蒙羔羊具有世界公认的钻石级。配合公司的冷鲜羊肉生产线,产出国内最高品质的冷鲜羊肉。公司旗下惟羊研究专注于冷鲜羊肉菜品研发,拥有全功能研发厨房、全功能模拟运营场地及配套检验、检测和办公设施。公司未来将在以上海为中心的的长三角城市群、粤港澳大湾区城市群加大开店力度,完善餐饮经营全产业链体系。